Karataş Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Celal Safsoylu, Adana’nın Karataş açıklarından çıkartılan ve kilogramı 100 liraya satılan balıkların sofraya ulaşıncaya kadar fiyatının yüzde 200'den fazla arttığını belirterek, 'Üretici para kazanamıyor,...
Sodyum klorür olarak bilinen sofra tuzu %40 oranında sodyumdan oluşmaktadır. Paketli gıdalarda, çorbalarda, karides ve çökelekte yüksek oranda sodyum bulunur.
Okurlarımız balık sofralarının vazgeçilmez iki ara sıcağı kalamar tava ve karides güveci kıyasladı, hangisini neden sevdiklerini anlattı. Şef Hakan Süve de evde pişirmek isteyenlere öneriler verdi.
Marmara Denizi'nde karides yasağının sona ermesiyle Tekirdağlı balıkçılar, karides dolu teknelerle limana döndü.
Marmara Denizi'nde karides yasağının sona ermesiyle Tekirdağlı balıkçılar, karides dolu teknelerle limana döndü.
Tekirdağ'da küçük tekne balıkçıları karides avlamaya hazırlanıyorTekirdağ'da küçük tekne balıkçıları, av yasağının sona ermesiyle Marmara Denizi'nde 1 Şubat'ta karides avlamaya başlayacak.
Kalamar ve midye gibi deniz ürünleri, dışarıda yemeye alışkın olduğumuz lezzetler. Oysa ki evde yapmak hiç zor değil. Bu hafta kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ara sıcak önerileriyle geldim. Tariflerimin temel malzemesi ‘cesaret’. Sonrası kolay......
Çin'in Gansu eyaletindeki Lancou şehrinde, dondurulmuş karides paketinde yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tespit edildiği bildirildi.
Çin'in Gansu eyaletindeki Lancou şehrinde, dondurulmuş karides paketinde yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tespit edildiği bildirildi.
Pandemi sürecinde Türkiye’de gıda ve gıdaya erişim konusunda büyük problemler yaşanmadı.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesindeki bilim insanlarınca, dünyada ilk kez görülen karideslerin akrabası 2 yeni canlı türü tespit edildi.
Bilecik’in Pazaryeri ilçesine bağlı Kınık köyünde hobi olarak akvaryum karidesi yetiştiren Göksel İssi, artan talepler üzerine pazar alanını genişletti.
Türkiye'de, geçen yıl gıda harcamaları içinde en fazla payı yüzde 20.9 ile 'et, balık ve deniz ürünleri' aldı.
