Sezona genelde palamut avıyla başlayan ancak palamutta umduğunu bulamayan balıkçılar hamsi ile teselli bulurken bugünlerde hamsinin kaybolmasıyla umutlarını istavrite bağladı. Trabzon balık halinde bugünlerde tezgahları ağırlıklı olarak istavrit...
Samsun'da geçtiğimiz günlerde istavrit ve mezgit balığı 100 TL’den satılıyordu, güneyden gelen sıcak havayla beraber kilosu 30 TL’den satılmaya başladı. Vatandaştan ilgi yok denecek kadar az olduğu belirtildi.
Tezgâhlarda hamsinin yerini istavrit almaya başladı.
Karadeniz’de son yılların en bereketli hamsi sezonu geride kalırken, tezgâhlarda hamsinin yerini istavrit almaya başladı. Trabzon Balık Hali’nde bu günlerde tezgâhlarda bol miktarda görülen istavrit 50 TL'den satılırken, normalde Ağustos aylarında...
Marmara Bölgesi’nde etkisini artıran soğuk hava balık tezgahlarını da vurdu. Denizde etkili olan fırtına nedeniyle balıkçılar avlanmaya çıkamayınca balık fiyatları yükseldi.
İstavrit nasıl pişirilir? Dikkat! En kılçıklı balıkPazar günü balık tüketenler İstavrit nasıl pişirilir? diye araştırıyor. Kılçıklı bir balık olan istavriti kızartmayı pek önermiyoruz. Çünkü küçük bir balık türü ve kızartınca kılçıklarından...
Kırklareli Vize ilçesi Kıyıköy beldesinden Karadeniz'e açılan balıkçılar istavrit bolluğu yaşandı.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri Üsküdar'da bulunan Balıkçılar Çarşısı'nda perakende balık satışı yapan no...
Av yasağı sonrası balıkçı tezgahlarında en çok hamsi, mezgit ve istavrit yer aldı. İstavrit ve hamsi kilosu 100 liradan, barbun ile zargana ise 200 liradan satılıyor. Balıkçı Nezvat Çoruh, havaların soğuması ile hamsinin bollaşacağını dile...
Kocaeli'de balıkçıların yüzü güldüKocaeli'de balıkçıların ağları sezonun ilk gününde istavritle doldu. İlk ağda yaklaşık 180 kasa istavrit yakalandı.
Denizlerde 1 Eylül’de başlayıp 15 Nisan itibarıyla sona eren balık avı sezonunda, Zonguldak açıklarında balıkçılar, 1800 ton balık avladı. Av sezonunun küçük...
Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, 1 Eylül’den bugüne kadar kentte 57 bin ton balık avlandığını söyledi. Balıkçılar ise palamutta yaşadıkları bo...
Ordu’da balıkçılar sezon bitmeden avlanmayı bıraktı. Hava şartları ve balık olmamasından dolayı sezonu kapatan balıkçılar, teknelerini limana çekti. Balıkçılar yaklaşık 41 yılın en verimsiz hamsi ve istavrit sezonunu geçirdiklerini belirtti.
Ordu’da balıkçılar sezon bitmeden avlanmayı bıraktı. Hava şartları ve balık olmamasından dolayı sezonu kapatan balıkçılar, teknelerini limana çekti. Balıkçılar yaklaşık 41 yılın en verimsiz hamsi ve istavrit sezonunu geçirdiklerini belirtti.
Son 46 yılın en bereketli palamut sezonu, son 41 yılın en verimsiz hamsi ve istavrit sezonu geride kaldı.
Karadeniz’de palamudun ardından bol miktarda avlanan hamsi sezonunun sonuna yaklaşılıyor. Balıkçılar, tezgahlarda istavrit ile birlikte dip balıklarının bereketlenmesini bekliyor.
Son yıllarda sıkça haberi yapılıyor.
Karadeniz'de, denize açılan balıkçıların ağları, palamut ve hamsinin ardından yeniden istavritle doluyor. Rize’de tezgahlardaki yerini alan istavritin kilosu...
Karadeniz'de, denize açılan balıkçıların ağları, palamut ve hamsinin ardından yeniden istavritle doluyor. Rize’de tezgahlardaki yerini alan istavritin kilosu 50 TL’den satılıyor.
Samsun’da havaların soğumasıyla balık fiyatları zamlandı. Vatandaşlar fiyatlardan şikayetçi olurken, balıkçılar da vatandaşın tavrından yakındı.
Balık pazarında en fazla hangi türler var? Fiyatlar ne kadar? Ayrıca avlanan balıkların cinslerine göre belli boyutlarda olmaları gerekiyor. Peki tezgahlarda...
