Fiyatlarını 80 gün sabitledi
Reis Gıda, Ramazan ayı sonuna kadar temel kuru gıda ürünleri olan pirinç, bulgur, kırmızı ve yeşil mercimek, kuru fasulye ve nohut gibi paketli ürünlerinin fiyatlarını dondurma kararı aldı.
"bulgur" Haberleri
İkindi çayınıza lezzetli atıştırmalık tarif! Patatesli bulgur köftesi püf noktası 15 dakika buzdolabında bekletmek
İkindi çayınıza lezzetli atıştırmalık tarif! Patatesli bulgur köftesi püf noktası 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartmakPatatesli bulgur köftesi ikindi çaylarına ve altın günlerine çok yakışıyor. Patatesli bulgur köftesini...
Bulgurun en sevdiğimiz hali
Alanya’da yetişmiş biri olarak ben yaz domatesi, salatalık ve bol yeşillikli kısırların sık sık yapıldığı ‘gün’lerde büyüdüm. Bu hafta anlattığım çilekli ve kinoalı gibi kısır çeşitlerini yazın bol bol ve soğuk soğuk yiyorum. Tercih edenler için...
10 numara... 5 yıldız
OSMANİYE
Ona bir şans verin
Çocukluğumda bizim evde bamya korukla pişerdi. Koruk taşla ezilir ve çıkan su, ayıklanan bamyaların üzerine gezdirilirdi ki bamyalar salyalanmasın. Sonrası tüm zeytinyağlı yemekler gibi; bol zeytinyağı, bol soğan, bol domates... Bamya mutfağımın...
İsotla yoğrulan etlisi, lavaşa sarılan etsizi...
Bulgurun mutfağımızdaki en lezzetli hallerinden çiğköftenin değişik baharat çeşitleriyle farklılaşan onlarca türü var. Kimi etsiz Adıyaman usulünü seviyor, kimi artık sadece yöresinde ve bazı iyi kebap restoranlarında bulunabilen, isotuyla...
Karakılçığı, siyezi, simidi, düğürcüğü...
Yüzlerce özgün yemeğin ana malzemesi bulgur, Türk mutfağının en temel besinlerinden... Örneğin Kastamonu’da kokusu baş döndüren bahar otlarıyla ‘eğşili pilav’ yapılır, Mardin’de bol kişnişle çiğköftesi yoğrulur. Bulguru simit kebabı gibi...
Makarna, bulgur ve buğday irmiğinin ihracı kayda bağlandı
İhracı kayda bağlı ürünler listesine makarna, bulgur ve buğday irmiği dahil edildi.
Toplu taşıma aracıyla 'bulgur' almaya gitti, 900 lira ceza yedi
Kırıkkale’de toplu taşıma araçlarında yolculuk etmesi yasak olan 65 yaş üstü bir vatandaş "bulgur aldım" dese de 900 lira cezadan kurtulamadı. Kimliğini ibraz edemeyen bir diğer vatandaş ise "bir kere affet kurban olurum" diyerek araca binmek istedi.
Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, ‘sağlıklı gıda’ açıklamalarına tepki gösterdi: Bulgur varken neden kinoa!
Sağlıklı gıdalarla ilgili yapılan spekülatif açıklamalara tepki gösteren Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, “Bizim bulgurumuz varken neden kinoaya gidiyoruz” dedi. İşadamlarını ceviz ve badem yatırımına davet ettiklerini söyleyen Pakdemirli,...
Kokusu topraktan, rengi güneşten
Sofraların en sevilenlerinden biri de tabağımızdaki lezzet taneleri yani pilavlar... Pirinç ve pirinç pilavlarını bir sonraki yazımda anlatacağım. İlk önce Anadolu topraklarından gelen lezzetiyle bulguru ve bulgur pilavlarını anlatmak istedim.
SAĞLIKLI BİR RAMAZAN GEÇİRMENİN 5 YOLU
Ramazan bu yıl yaz sıcaklarına denk gelmese de; uzun açlık ve susuzluk süresi nedeniyle, metabolizmayı şimdiden bu sürece hazırlamakta fayda var. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman sağlıklı bir Ramazan için şimdiden dikkat etmen...
TATLI KRİZLERİNİ ÖNLEMENİN YOLLARI
Bazen denk geldi in bir reklamla, bazen mutluluktan havaya u