1777’de kurulan, Türkiye’nin en eski markası Ali Muhiddin Hacı Bekir’in akide renkleriyle İstiklal Caddesi ruhu buluştu ve bir İstanbul şekerlemecisi doğdu. Evrensel marka olmanın tüm gerekliliklerini yerine getiren Beyoğlu’ndaki şık mağazada...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, Ramazan sonrası iki öğünlü beslenme planından üç öğünlü düzene geçildiğini belirterek, “Bayram kahvaltılarında sofrada porsiyonlara dikkat etmemiz gerekiyor” dedi.
Florance Nightingale Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Mert Palabıyık, “Uzun süre aç kalma sonrası mideye aşırı yüklenme çar...
Geleneksel olarak tatlıyla özdeşleştirdiğimiz, kültürel kodlarımızda ‘Şeker Bayramı’ adıyla yer eden Ramazan Bayramı’na sayılı gün kaldı. Bu güne özel bir çikolata arayanlar için gastronomi uzmanlarından lezzetli çikolatacı önerileri aldık.
Bin aydan daha hayırlı Kadir Gecesi'ni içinde barındıran Ramazan ayı inşallah memnun ayrılıyor bizden. Bu yıl Filistin’...
Ramazan ayı boyunca 2 öğün beslenmeye adapte olan vücutların daha az kalori alması gerekiyor. Az atıştırmaya alışan vü...
Bu bayramın en güzel yanlarından biri de aile ziyaretlerinde tadacağımız tatlılar... Evimize gelen misafirlere sunmak veya hediye olarak götürmek için jürimize bayram tatlılarını alabileceğimiz en iyi adresleri sorduk.
Türk mutfağının zengin tatlı çeşitliliği özenle kurulan iftar sofralarının da yıldızı. Ramazanın son günlerine yaklaşırken yeni tatlar denemek veya misafirlerini şaşırtmak isteyenlere şef Doğa Çitçi’den birbirinden lezzetli yöresel tarifler aldık...
Ramazan ayında tatlı tüketimi konusunda uyarılarda bulunan Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Diyetisyen Serkan Aksoy, sağlıklı beslenmek için tatlı tüketiminde nelere dikkat etmemiz gerektiğini söyledi. Aksoy, “İçeriğinde glukoz şurubu, mısır şurubu...
Bu tatlı için pastane pastane gezmeyeceksiniz! Kıvamı tam denenmiş 2 kişilik sufle tarifiSufle çok pratik ve lezzetli bir tatlı Sufle hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Peki en kıvamlı ve lezzetli sufle nasıl yapılır?
Diyarbakır sokaklarında da Paris sokaklarında da “serinletici bir içecek” namıyla satılırdı meyan şerbeti. Şeker hali A...
Okurlarımız bu hafta cheesecake ve mozaik pastayı kıyasladı; hangisini, neden sevdiklerini anlattı. Şef Nur Aktı da yapmak isteyenler için püf noktalarını paylaştı.
Damak çatlatan tiramusu pralin tarifi! İtalyan şeflerin gizli tarifi, bu tatlıyı adetlerce tüketeceksinizTiramusuya başka boyut kazandıran bu tatlıyı denemelisiniz. Tiramusu pralini çay veya kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Peki nasıl yapılır?
Damak tatları ve mutfak kültürleriyle uzaktan yakından alakası olmayan bir ürüne bu kadar ilgi göstermeleri enteresan gelebilir ama ben bu duruma şaşırmadım. O incecik yufkaları açabilmek, ayarında pişirip kıvamında şerbetleyebilmek yani her...
Çıtır çıtır halka tatlısı tarifi! Lezzetinden parmaklarınızı ısıracaksınız, şerbeti ılımalıHalka tatlısı çok seviliyor. Çıtır çıtır halka tatlısı yapmak çok kolay. Peki sevilen bu tatlı nasıl yapılır?
Tariflerinize şeker yerine hurma katmayı denediniz mi? Benim her zaman hazırda minik bir kavanoz hurma pürem olur. Kahvemi yudumlarken yanına eşlikçi bir şey aradığımda da elim ilk hurmaya gider. Bazen arasına ceviz-badem sıkıştırıyorum, bazen...
Herkes arıyordu: Yapılışı bu kadar basitmiş! İşte Kayseri nevzine tatlısı tarifiKayseri nevzine tatlısı tarifi birçok insan tarafından merak edilebiliyor. Çünkü her lokması ile adeta lezzet dolu bir serüvene çıkartan bu tatlı, her mola arayışında...
Tadı damakta kalan su muhallebisi tarifi! Kalorisiz çok lezzetliSu muhallebisi kıvamı yumuşacık oluyor. Adetlerce tüketebileceğiniz muhallebi içerisinde az malzeme bulunuyor. Peki pratik ve lezzetli su muhallebisi nasıl yapılır?
Azerbaycan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Şekerbura tatlısı, mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Peki sofralarınıza çok yakışacak olan Azeri lezzeti nasıl yapılır? İşte Şekerbura tatlısı tarifi...
En kolay tatlı tarifi: 15 dakikada 4 kişilik! Hem lezzetli hem de pratik En kolay tatlı tarifi birçok insan tarafından araştırılabiliyor. Çünkü anlık tatlı ihtiyacını karşılamak için faydalı olabiliyor. Öte yandan ansızın gelen misafirlere de...
Kokusu diyet bozduran portakallı kek tarifi! Çayın yanına yumuşacık lezzet, yarım saatte hazırPortakallı kek sizi lezzete doyuruyor. Sadece 30 dakikada hazırlanılabilen portakallı kek nasıl yapılır? İşte dilimlerce yiyebileceğiniz o tarif...
